焼きうどんのコツ

ID:4436106 参照に麺を温めてうどんはくっつきやすいのでボールに入れて好きな油と酢を入れてしっかりほぐす。

お好みの野菜を炒めてから、うどんをいれ、たれをいれ、強火で汁気を飛ばして完成。

ソース味➡焼そば粉末か
野菜に和風だし。麺にお好みソース。かつお節、青のり、紅生姜をトッピング。目玉焼とマヨ添。

醤油➡野菜に和風だし。麺にしょうゆ、みりんは少々、酢、油を絡ませる。全体を混ぜて天かす、かつお節トッピング。