キャベツのごま和えの画像

Description

たくさんのキャベツがモリモリ食べられる少し甘めのごま和えです♪ごはんとの相性は抜群!年中食べたい副菜です。お弁当にも♡

材料 (2人分)

大6枚
大さじ2~3
砂糖
大さじ1弱
濃口醤油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って水気を切りザク切りにする(芯も使う場合は薄くスライスする)。耐熱皿に入れラップをし楊枝で数ヵ所 穴をあけたら600Wで5分加熱する。ラップを外し時々かき混ぜながら十分に冷ます。

  2. 2

    すり鉢にゴマを入れする。砂糖 醤油を入れ混ぜ ギュッと水分を硬く絞ったキャベツをほぐしながら加え全体が絡むように混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    写真

    2010.4.30
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

最後にキャベツを加える際 水分をしっかり絞ってくださいね。

このレシピの生い立ち

母の味 我が家の味です♡
レシピID : 459288 公開日 : 07/11/14 更新日 : 16/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (45人)
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Dream♪
こちらも簡単でとても美味しく頂きました(#^.^#)

Wレポめっちゃ嬉しい♪お野菜レシピもお口に合って嬉しいなぁ♡

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ポワール
ごま和え大好き(*^^*)このレシピお気に入りだよ♪

今年も作ってくれてありがとう♪お気に入りなんて幸せです♡

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Mぱん
レンチンでと~っても簡単☆とても美味しかったです♪

3つめのごま和えレシピもお口に合って嬉しい♪ありがとう~♡

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サーフブレイド
一人で全部食べられるくらい美味しかったです。

このごま和えも気にいってもらえて嬉しい♪素敵なレポ感謝です♡