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＊あおさとちくわの味噌汁＊

＊あおさとちくわの味噌汁＊の画像

Description

話題入り大感謝です♬*゜
磯の香りがたっぷりと味わえる
『あおさ』を使ったちくわ入り
の味噌汁です♡*

材料 （作りやすい量＊2人分）

だし汁ID:4551629(顆粒だしなら化学調味料・食塩無添加のリケンの本かつおだし小さじ1.5使用)
400ml
あおさ(今回は伊勢志摩産のあおさ使用)
適量
ちくわ
1〜2本
味噌
大さじ2
わけぎ(お好きなねぎ)
適量
☆醤油(仕上げにお好みで)
少々

作り方

  1. 1

    あおさは軽く水洗いして水気をしぼっておく。

  2. 2

    ねぎは小口切りにする。ちくわは薄目の輪切りにする。

  3. 3

    鍋にだし汁を入れて火にかけて沸騰したらちくわを入れる。

  4. 4

    仕上がり直前に味噌を溶き入れてサッとひと煮たちしたら火を止める。

    ※お好みで☆を加える。

  5. 5

    お椀にあおさを入れて出来立ての味噌汁を注ぎ入れてねぎをあしらい出来あがり。

  6. 6

    kalie1210さん手が滑ってコメントの途中で誤送信してしまいごめんなさいm(__)m10人目女神様れぽ大感謝です♡♡

コツ・ポイント

顆粒だしの分量を小さじ1.5に変更し
ました☆

顆粒だしを使用する場合わが家では
化学調味料・食塩無添加のリケンの
本かつおだし『素材力だし』を使用
しています。

味噌を溶き入れてからは
グツグツ煮ないことです♪

このレシピの生い立ち

磯の香りがたっぷりと味わえる家族
みんなが大好きな『あおさの味噌汁』
です♪
レシピID : 4593210 公開日 : 17/06/24 更新日 : 18/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2022年2月12日
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ラクラクダ
ちくわ無しにて🤭💦謝🍲ご馳走さまです❣️
#ほっこり美味しい
2020年3月17日
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あじぽんぬ☆
子どもも食べてくれました♪簡単美味でした♪
2019年5月8日
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ma___111
味噌玉ですが^^;美味しかったです(*^^*)

掲載遅れご免なさい☆凄い！味噌玉で作って頂き感謝一杯です♡

2018年9月29日
写真
ごめっきー
すごく美味しいですねー！定番化したいです。ありがとう。

初めまして♬定番化って感涙～(;o;)♡美れぽ心から感謝です

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☆micoco☆
＊あおさとちくわの味噌汁＊
by ☆micoco☆