お家にあるものだけで簡単❤タルタルソース

お家にあるものだけで簡単❤タルタルソース
✿09/06/11話題入り✿ずっと自作の簡単・タルタルソース。買わなくても自宅で簡単に作れますよ。サンドイッチにも最適。

材料

玉ねぎ
中1/2個
2個
マヨネーズ
大3~5
大1+@
塩・コショウ
適量
パセリ・バジル
適量

1

ゆで卵を硬めに作り、冷ました後みじん切りにする。玉ねぎは細かいみじん切りにして水にさらしておく。

2

玉ねぎはしっかりと水にさらした後水を切り、さらにキッチンペーパーでしっかりと水気を切る。

3

ボールに①のゆで卵・②の玉ねぎ・調味料を全て入れよく混ぜる。マヨネーズ・レモン汁はお好みのお味になるように調整して下さい。

4

冷蔵庫に入れ、玉ねぎがしんなりするまで寝かせておく。これで完成♫

コツ・ポイント

玉ねぎを細かいみじん切りにする事と水気を切ること、そして冷蔵庫でしっかりと寝かせる事位でしょうか…。あとはドライパセリだけではなくドライバジルを入れる事で香りも豊かになります。塩・コショウは粗びきのもので作るとより美味しい気がします。

このレシピの生い立ち

一時期はパセリだけ、その後はバジルだけ…でしたが最近はこの配合に落ち着きました。我が家はレモン汁多めで食べるのが好きです。✿2010.05.13写真差し替えました✿
レシピID : 459328 公開日 : 07/11/13 更新日 : 10/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

14/08/01

写真

+胡瓜✨簡単で市販より美味✨いつも旨2レシピお世話になってます✨

ぷぅしゅけ

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

12/08/13

写真

たっぷり挟んじゃいました♪市販タルタル苦手だけどコレは美味しい♡

ちぃ★3000GTR

うぎゃ!とっても美味しそう~!レモンが効いてるからかな?感謝

12/07/12

写真

タルタルたっぷりで頂きました☆おいしかったです♪♪

こけたん1981

フライはたっぷりがいいですよね♪掲載遅れてごめんなさい(涙)

11/09/27

写真

庭からパセリむしってくるの忘れた~w フライと一緒に食べました☺

ひかぴーママ

お庭にパセリあるのいいですね~!お口にあったかしら。レポ感謝

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ふうゆ 2007年11月14日 11:37
実はタルタルソースが苦手だったのだけれど、最近、サーモンのフライに市販品だけどつけて食べたら美味しくて、今度は自分で作りたいなぁと思っていたの!姫ちゃんレシピなら間違いない。今度、作ってみたいです(´- `*)
わがまま姫 2007年11月14日 11:46
ふうゆさんへ
おっと…相当適当なレシピだけど…冷蔵庫でしんなりさせるのが
ポイント。これだけは早めに作っておくといいと思いますよ~ん。
Raireo 2011年09月12日 14:25
Raireoです^^

コメありがとうございました♪

タルタルソースはササミフライと頂きました。

レモンの酸味が揚げ物(脂っこい)にピッタリんこで
美味しかったです(^◡^)♡

今度は写真付きで送りますね(笑)