ほろほろ☆スノーボール☆が簡単に!

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Description

ほろほろ、さくさく、お口の中でとけちゃうようなスノーボールが出来ました。

材料 (天板一枚分)

70g
グラニュー糖
20g
バター
40g
仕上げ用の粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して、そこにグラニュー糖を入れ混ぜる。(ヘラ使用)

  2. 2

    アーモンドプードルを入れて混ぜる。小麦粉をふるって入れて混ぜる。バター量が少ないので、ぽろぽろになるけれど大丈夫。

  3. 3

    ヘラから手に変えて、まとめる。
    小さく丸く形を作り、天板にシートを敷き、その上にのせていく。
    一つ7gくらいの小さい○です。

  4. 4

    160度に予熱したオーブンで18分焼く。我が家はガスオーブンなので、電気の場合は焼き時間を+して調節してくださいね。

  5. 5

    焼けて荒熱が取れたら仕上げ用の粉砂糖を、茶漉しに入れてクッキーの上からふってクッキーをころがして全体にまぶす。

コツ・ポイント

②の時点で結構ぽろぽろだけど、手でまとめれば、きれいな○になります。
オーブンによって焼き時間を調節してくださいね。
温度はこれ以上あげないほうがいいです。焼き色が付かないほうがベター!

このレシピの生い立ち

パン教室の先生から教えていただいたレシピはくるみだったので、アーモンドプードルで作ってみたら、とっても簡単!分量もいろいろ変えてこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 459396 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆりっぺ021
粉末ピーナッツで作りました!歪ですが美味しかったです。

ピーナッツのスノーボール♪聞いただけ美味しそう~ありがとです

初れぽ
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カープうどん
紅茶入れてみました!簡単でサクホロで美味しかったです☆

初つくれぽです!ありがとです。紅茶入りも美味しそうですねー♪