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簡単☆フライパンで茄子のぽん酢お浸し

簡単☆フライパンで茄子のぽん酢お浸しの画像

Description

人気検索トップ10入り感謝です♡簡単に一品作れます♪ぽん酢の酸味で茄子がモリモリ食べれます(っ´ω`c)夕飯やおつまみに

材料 （2人分）

茄子
大1本
ぽん酢
大さじ1～
かつおぶし
ミニ1パック
刻みネギ
小さじ1くらい
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は上下に二等分に切ってから、薄切りにする。水に浸して灰汁を抜く

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭く

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱して、②を入れて両面を焼く

  4. 4

    火が通ったら、皿に入れてぽん酢、かつおぶしをかける

  5. 5

    写真

    刻みネギを乗せる。
    完成です( *´╰╯` )

  6. 6

    写真

    2017.7.1なすのおひたしの人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ぽん酢は茄子が熱いうちにかけてください

このレシピの生い立ち

母が作ってくれました( *´╰╯` )
レシピID : 4594678 公開日 : 17/06/25 更新日 : 17/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2020年9月15日
写真
eユキさん
茄子だけで出来るのがありがたい！一人分おかずとしても作りやすい♪
2020年6月17日
写真
よぼぼ
美味しくできました！さっぱりこれからの季節にぴったりです。
#茄子
2020年3月24日
写真
ちえたろう
茄子だけで作れて箸休めの一品にピッタリです。
2020年1月25日
写真
☆Itsumi☆
自家製ポン酢で美味しくいただきました。レシピサンクス！
#茄子 #ポン酢 #お浸し
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( )
あんごるぁうさぎ
簡単☆フライパンで茄子のぽん酢お浸し
by あんごるぁうさぎ