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ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪

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Description

みるく茶さん、つくれぽ8件ありがとう♪ビタミンK・C・葉酸・食物繊維を多く含むキャベツ♪ビタミンK・葉酸を多く含むねぎ

材料

豚肉(薄切り)
150g
キャベツ
400g
ねぎ
適量
生姜(みじん切り)
１かけ分
にんにく(チューブ)
3cm
ごま油
大さじ１
 
味噌
大さじ１
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    キャベツは芯の硬い部分を取り除き、葉は洗って放射線状に切ってから、ざく切りにする

  3. 3

    写真

    味噌・砂糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を一口大に切ったものと生姜・にんにくを炒める

  5. 5

    写真

    ２のキャベツを加え、強火にして炒め合わせる

  6. 6

    写真

    ３のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

  7. 7

    写真

    5cm幅に切った小ネギを加え、さっと炒め合わせる

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
レシピID : 4595846 公開日 : 17/07/12 更新日 : 24/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年1月21日
写真
みるく茶
簡単で美味しく家族にも好評でした😊
#回鍋肉ごはんがすすむ #野菜もお肉も #栄養満点 #簡単美味しい
2019年8月6日
写真
akiyomama1
美味しい(^^)

akiyomama1さん、とっても美味しそう！レポありがとう

2018年6月7日
写真
あさここなっつ
ねぎなしですが、白ご飯に合う♪ もりもり食べました！

あさここなっつさん、のレポを読むと私も元気になります！有難う

2017年12月10日
写真
いつものゆきこ
美味しくできました!家族で取り合いになりそうな味です☆

いつものゆきこさん、ご家族で取り合いが嬉しい！レポありがとう

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ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪
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