かぶとツナの簡単煮物
Description
サッとできておかずにもつまみにもなる煮物です(*^^*)
subaru2007
作り方
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1
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かぶを櫛形に切り、(今回はかぶが大きかったので2個使って6等分しています)葉の部分は3～4㎝に切っておく。
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2
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麺つゆを表示の煮物の量で水を加えてかぶが浸るくらい鍋に入れ、かぶ・ツナ缶(下記②参照)・砂糖を入れて10分程煮る。
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3
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竹串などをさしてスッと刺さるくらい柔らかくなったら、葉の部分を入れ再沸騰後1分程煮る。
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4
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1度火を止めて、少量の水(大さじ2くらい)で溶いた片栗粉を回し入れたらもう1度火を点け緩いとろみがつけば出来上がりです。
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コツ・ポイント
①かぶは煮えるのが早いので加熱時間に気を付けるくらいです(*‘∀‘)難しいことは無いと思います。
②ツナ缶、私は油を切って入れてます。お好みでどうぞ！
※トップの写真、ゆず皮乗せてます。あれば結構合いますよ♪
②ツナ缶、私は油を切って入れてます。お好みでどうぞ！
※トップの写真、ゆず皮乗せてます。あれば結構合いますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったかぶの救済に(^O^)
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subaru2007
