野菜ジュースと玉ねぎの食べるドレッシング

Name: 野菜ジュースと玉ねぎの食べるドレッシング
Yield: 4人分
Ingredients: 玉ねぎ(小) １個（１００ｇ）; ☆キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜１００％ １００ｃｃ; ☆きび砂糖 大さじ１; ☆レモン汁 大さじ２; オリーブ油 大さじ１

Description

野菜ジュースの旨みを活かした、食塩無添加のドレッシングです♪たっぷりかけてお召し上がりください！

まんまるらあて

材料（4人分）

玉ねぎ(小)

１個（１００ｇ）

☆キリン　無添加野菜　48種の濃い野菜１００％

１００ｃｃ

☆きび砂糖

大さじ１

☆レモン汁

大さじ２

オリーブ油

大さじ１

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器へ。
2

落としラップをして、６００wのレンジで１分３０秒加熱。
3

玉ねぎの粗熱が取れたら、☆を加えて混ぜる。
4

オリーブ油を加えて、よく混ぜて完成！
5

お好きなサラダにたっぷりかけてどうぞ～

コツ・ポイント

お好みで、胡椒などの辛味をプラスすると、大人な味わいになります。

このレシピの生い立ち

野菜ジュースをドレッシングにすると、ギューッと野菜が詰まったサラダになるなぁ～と思って作ってみました。
せっかく食塩無添加のジュースなので、レモンの酸味を効かせて、食塩無添加でも美味しくいただけるようにしました。

レシピID : 4598317 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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