れんこんと豚肉の簡単炒め♪

れんこんと豚肉の簡単炒め♪
豚肉がいい味出してます。

材料 (二人)

蓮根
100~150g
豚肉
100g
みりん・醤油
両方、大さじ1.5

1

蓮根を輪切りにする。
豚肉は、食べやすいように包丁で一口大に切る。

2

サラダ油を熱し、蓮根を炒める。(2分位)蓮根にほぼ火が通ってから豚肉をいれ一緒に炒める。

3

みりん・醤油の順番に入れ全体的に混ぜ合わせる。


出来上がり( ・∀・)

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

豚肉と蓮根が余っていたので一緒にいためてみました。
そして、簡単に味付けしてみました。
そしたらおいしかった。
素材の味が楽しめるよう、少し薄味がすきです。
レシピID : 459936 公開日 : 07/11/14 更新日 : 08/02/12

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