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焼き芋で野菜たっぷりお焼き 離乳食後期

焼き芋で野菜たっぷりお焼き 離乳食後期の画像

Description

嫌な物は全く食べない次男の離乳食に。甘みのあるさつま芋に色んなものを入れてました♪

材料 （2～3食分）

焼き芋
1本
豆腐
今回は80g
■ 好きな野菜
■ 今回は
茹でたほうれん草
10ｇ
裏ごし人参
20ｇ
ブロッコリー
適量
バター
5g
片栗粉
30ｇ
戻したヒジキ
15ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで包み600W1分程で水切りする。焼き芋(または茹でたサツマイモ)を潰し、他の材料すべて混ぜる。

  2. 2

    写真

    今回人参はパルシステムの裏ごし人参を使用。すごく便利♪

  3. 3

    写真

    混ぜたら生地が緩くなりすぎない様に、米粉、片栗粉、小麦後、ホットケーキミックスなど好みの粉を入れる。

  4. 4

    写真

    テフロン加工のフライパンで1口大の大きさで焼く

  5. 5

    写真

    裏返して出来上がり

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないなら小麦後かホットケーキミックスが良いと思います。片栗粉や米粉だと出来上がりもちっとして飲み込み憎いかもしれません。

このレシピの生い立ち

甘い物ならよく食べてくれるので、1度に野菜もタンパク質も取れるよう考えました。
レシピID : 4599559 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月10日
初れぽ
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
みずな、もやしもいれました

水菜ともやし!!いいですね作って下さってありがとうございます

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( )
レディチャン
焼き芋で野菜たっぷりお焼き 離乳食後期
by レディチャン