おからと厚揚げ入りハンバーグ

ひき肉に酒とほんだしを入れて、こねる。
酒はぐるぐるっと2周ぐらい…。
ほんだしはサラサラっと…適当に。

みじん切りの玉ねぎとしょうが、厚揚げ、水煮豆、おからを入れて、塩こしょうを入れてこねる。

ハンバーグを成形したら、油をひいたフライパンで焼く！以上。