大量消費!じゃがいものコンソメフライ!

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Description

じゃがいも大量消費!

材料 (3~5人分くらい)

大中小含め5個~
適量
顆粒コンソメ
適量(大さじ1~3くらい)
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは皮を剥いても剥かなくてもOK!
    食べやすいサイズに串切り、薄切り千切りなどに切る。

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    切ったら、しばらく水に浸す。→じゃがいもをキッチンペーパーなどでしっかり水を拭き取る。
    時間がなければ浸さなくてもOK!

  3. 3

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    袋かボールに片栗粉、コンソメの顆粒を入れる。
    ☆コンソメは顆粒が焦げやすいので袋などに入れて潰すと良さげです。

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    油であげます。
    薄切りだと、だんだん浮いてきます。きつね色になったら取り出して出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないですが、じゃがいもも少量~(1個~)、片栗粉もじゃがいもに付けばOK、コンソメも小さじ1に減らしてみたり、もっと減らしてみたり、お好みで出来ますので是非お試しください♪

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家で1年に1度の恒例行事、じゃがいも掘りをしてきたので、大量消費するために子どもが喜びそうなものを作ってみたらヒットしました☺️
レシピID : 4600267 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆リン子☆
ちょっとコンソメの味が薄かった(ToT)また挑戦してみます。

薄味の時は塩で調節してみてください♪つくれぽ感謝です(^^)