春キャベツとピーマン♡さっぱり塩麹炒め

春キャベツとピーマン♡さっぱり塩麹炒めの画像

Description

発酵食品を取り入れて腸の調子を整えましょう♪

材料 (2人分)

5枚位
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ1
塩麹
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを投入し中火にかける。

  2. 2

    香りが立ってきたら、ベーコン→キャベツ→ピーマン→塩麹の順に重ね入れる。ふたをして2分したら混ぜる。

  3. 3

    火が通りキャベツから水分が出てきたら、強火にして水分を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

辛いものがお好きな方はにんにくを入れるタイミングで唐辛子を入れるとペペロンチーノになります!

このレシピの生い立ち

自家製塩麹を使いたくて。減塩効果も期待できるので♪
レシピID : 4600435 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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canadawhistler
鶏胸肉で美味しく出来ました。他の野菜も使っても美味しそうですね!
写真
qnmrs639
美味しかったです!家にある材料で簡単にできました!
初れぽ
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ソエ★
簡単で美味しかったです★お弁当にも入れました!(^^)

とっても色鮮やかでおいしそう♡お弁当に最適ですね!れぽ感謝♡