生わかめ・しらすの薬味たっぷり酢の物

生わかめ・しらすの薬味たっぷり酢の物の画像

Description

生わかめ・しらすに薬味たっぷり(茗荷・大葉)に鷹の爪を入れ、ピリッとした酢の物にしました。

材料

生わかめ 塩蔵
20グラム
25グラム
1本
3枚
鷹の爪 輪切り 種なし
1/2本~1本
トキワ べんりで酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    生わかめは、流水で塩を洗い流し水に5分つけて戻す。水分を搾り2センチに切る。茗荷は、みじん切りにする。大葉は、手でちぎる

  2. 2

    材料を容器に入れまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

20~30分冷蔵庫で冷やすと味が落ち着きます。

このレシピの生い立ち

薬味たっぷりの酢の物が食べたくて。
レシピID : 4601070 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

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初れぽ
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コロネ☆
茗荷たっぷり★美味しくいただきました!

レポありがとうございます。