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簡単☆フレッシュトマトのミートソース☆

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Description

調味料は全て大さじ1、覚えやすくて簡単レシピです(^ー^)幼児も大好き、野菜たっぷり☆

材料 （4～5人分）

挽肉
350～400g
トマト
大2個
玉ねぎ
大半分
人参
中半分強
椎茸
小4個
☆ケチャップ
大さじ1
☆とんかつソース
大さじ1
☆コンソメ顆粒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、椎茸を粗みじんにしておく、トマトは皮をむいて一口サイズくらいに切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強いて玉ねぎ、人参、椎茸を炒め、玉ねぎが透きとおったくらいで挽肉を加える

  3. 3

    挽肉に8割くらい火が通ったら、トマトと☆を加えてトマトの形がなくなるようにつぶしながら中火で煮込む（約20分）
    完成！

  4. 4

    上記材料で
    ミートパスタ2人分（250g）
    ミートドリア3人分（250g）
    ピザトースト（100g）出来ました。

コツ・ポイント

トマトを木べらで潰しながらとろみが出るまで根気よく煮込んでください（＾＾ゞ

このレシピの生い立ち

トマト嫌いの夫、ミニトマトしか食べない二歳児。農家さんから新鮮トマトを頂いて食べて欲しく、冷蔵庫にある材料で作りました(^o^)
レシピID : 4601418 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月13日
写真
ぽんﾁｬﾝ☆
美味しくないトマトの救済に！美味しく生まれ変わって子供も大満足♪
2019年3月22日
写真
ひなママさん♪
優しい味で美味しかったです♪4歳の娘も沢山食べてくれました！

つくれぽありがとうございます

2017年8月17日
写真
041329
半田素麺にかけてみました。おいしかったです！

素麺にプラスも美味しそうですね☆今度やってみます(^o^)

2017年7月17日
初れぽ
写真
ma04tsu
とても簡単で美味しかったです(*^^*)小分け冷凍しておきます♪

おいしそうなつくれぽありがとうございます☆

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ひろと329
簡単☆フレッシュトマトのミートソース☆
by ひろと329