人気店の味を再現！担々麺

フライパンに油にニンニク、しょうがを入れてニンニクが色づくまで熱する

ひき肉を入れ、7割程度火が通るまで中火で火をかける

酒、砂糖、豆板醤、ピーナッツバターを入れさらに熱する

中華麺は袋の指定時間で茹で、ザルに上げる。炒めたひき肉、小口切りにしたネギをのせて完成。