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じゃがいもの皮を剥き、芽をとる。4分の一に切り。シリコンスチーマー等にいれてレンチン五分。
マッシュして、温かいうちに豆乳・塩コショウを入れてよく混ぜる
マヨネーズ・ツナ・チーズをいれて混ぜる
餃子の皮に三のマッシュポテトを載せて、皮の半分に水を着けて半月折にする。しっかりとくっつける。
多めの油で揚げ焼きにしていく。
完成