食物繊維♡イソフラボン満載豆腐グラタン
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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ホワイトソースをフライパンで温めて、そこに材料を全部混ぜ合わせる。
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3
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チーズをのせて、180℃のオーブンで約10分焼いて出来上がり♡
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コツ・ポイント
玉ねぎは荒くみじん切りにしたほうが歯ごたえがあっていいです。ほかに好きな具を混ぜてもOK☆★
おからが水分を吸ってしまうのでホワイトソースは多めにしたほうがいいです。
でないと少しぱさぱさ感が残ってしまいます。
おからが水分を吸ってしまうのでホワイトソースは多めにしたほうがいいです。
でないと少しぱさぱさ感が残ってしまいます。
このレシピの生い立ち
いつものおから団子じゃつまらないと思い、たまたまあった市販のホワイトソースを使ってグラタンを作ってみようとおもったので。