食物繊維♡イソフラボン満載豆腐グラタン

食物繊維♡イソフラボン満載豆腐グラタン
大豆の食物繊維、イソフラボンがたっぷりとれる簡単グラタンです。これ1個でおなかは満足してくれます♥

材料 (1人分強)

おから
100g
豆腐
80g
玉ねぎ
1/2個
市販のホワイトソース
適量
チーズ
適量

1

玉ねぎはみじん切りにする。

2

ホワイトソースをフライパンで温めて、そこに材料を全部混ぜ合わせる。

3

チーズをのせて、180℃のオーブンで約10分焼いて出来上がり♡

コツ・ポイント

玉ねぎは荒くみじん切りにしたほうが歯ごたえがあっていいです。ほかに好きな具を混ぜてもOK☆★
おからが水分を吸ってしまうのでホワイトソースは多めにしたほうがいいです。
でないと少しぱさぱさ感が残ってしまいます。

このレシピの生い立ち

いつものおから団子じゃつまらないと思い、たまたまあった市販のホワイトソースを使ってグラタンを作ってみようとおもったので。
レシピID : 460213 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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