☆きゅうりと桜エビの中華サラダ☆
作り方
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1
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きゅうりは塩をまぶしてよく板ずりして20分程度放置しておきます。しんなりしたらすり棒か包丁の背で軽く叩いてヒビを入れ、縦4等分、横2~3等分の食べやすい大きさに切ります。
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2
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桜海老を耐熱のお皿に広げ、ラップをしないでレンジで1分加熱します。
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3
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ボールにタレをあわせて①のきゅうりを絡めます。器に盛り、桜海老を散らして完成です(ゝω<*)
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4
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08'3/30にこちらも話題入りをさせていただくことができました♪
つくれぽくださった皆さんに感謝でいっぱいです^^*
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5
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話題のお酢レシピでとりあげてもらいました( 〃艸〃)
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コツ・ポイント
桜海老をレンジで加熱するとより香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
桜海老ときゅうりの中華風サラダが合うかなっと思いw