海街ちくわカレーのアレンジ(o^^o)
作り方
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1
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フライパンに油を入れて、ブタこま肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、エリンギを入れて炒める。
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2
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全体に火が通ってきたら、1cmくらいに切ったちくわを入れて炒める。
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3
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お水とコーンを入れて煮る。お好みのルーを入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
漫画と違うのは、エリンギとコーンが入っているところですが、美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつものカレーに飽きたところに漫画で読んで思い立ちました。