幼児食にも☆簡単豆乳リゾット!
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、温まったら鶏ひき肉、ウインナーを入れ炒める。
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2
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鶏ひき肉の色が変わってきたらみじん切りにした玉ねぎを入れ、ニンニクを入れて合わせ炒める。
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3
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玉ねぎが透明になってきたら豆乳を入れフツフツしてきたらコンソメを入れてコンソメを溶かす。
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4
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コンソメと豆乳が混ざったら塩コショウで味を整え、ご飯を投入する。
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5
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よく混ぜ合わせ、汁気をご飯が吸ったら出来上がり☆
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6
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お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
豆乳は調整でも無調整でも◎
このレシピの生い立ち
こどもと一緒に食べれる簡単なお昼ごはんを考えた結果、超簡単なリゾットが出来ました。笑