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香り高〜いマサラチャイ

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Description

インドの飲み物。
昔ながらのスパイスをふんだんに使ったチャイ♬

材料

水
2カップ
★シナモンパウダー
小さじ1/2
★カルダモンパウダー
小さじ1/2
★グローブ（オールスパイス）
1粒（小さじ1/2）
★生姜（チューブ）
小さじ1/2
紅茶のティーバッグ
2個
キビ砂糖
大さじ1
牛乳
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    水に★を入れる。

  2. 2

    写真

    沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にして紅茶のティーバック・砂糖を入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして3分蒸らす。

  5. 5

    写真

    強火にして再び沸騰させる。

  6. 6

    写真

    ティーバックを出して牛乳を入れる。

  7. 7

    写真

    またまた沸騰させる。

  8. 8

    写真

    弱火にして2〜3分全体を馴染ませる。

  9. 9

    写真

    最後にまた沸騰させたら出来上がり。

  10. 10

    写真

    茶漉しで濾してポットに入れる。
    ※お茶の急須だったら濾す必要はない。

  11. 11

    写真

    高いところからカップに注いで泡を立てる。

  12. 12

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  13. 13

    写真

    【2017.10.10】
    チャイの検索で2位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インド料理。
レシピID : 4602814 公開日 : 17/08/13 更新日 : 22/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年7月16日
写真
卯乃花
美味しくて写真撮る前に飲みきってしまうところでした！どうもです♥

良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝！

2017年11月22日
写真
ノビル
ふんだんに使ったスパイスが香り高くて美味しいです♪

レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝！

2017年10月7日
写真
こうぶんママ
マサラチャイのティーパック切らしていたので助かりました！感謝☆

レポありがとう♡私も本物飲みたい（笑）作ってくれて感謝感謝！

2017年9月16日
初れぽ
写真
Vickyの姉
面倒ぐさがらずに作ってみて良かったです。旦那も大喜び。感謝です。

レポありがとう♡作ってくたの？嬉しいです。感謝感謝！

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春菜食堂ϋ♡
香り高〜いマサラチャイ
by 春菜食堂ϋ♡