温レタスの♡和風タラコ餡掛け♪ヘルシ〜

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Description

レタス1個をさらりと食べれてしまいますよ〜♬和風のたらこ餡掛けをレタスに絡めて召し上がって下さい♡

材料 (4人分)

1玉
☆ヤマキの白だし
大さじ2
150cc
☆醤油
大さじ1/2
大さじ1.5弱
サラダ油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは1枚づつ洗い、食べやすい大きさにちぎります。
    レタスを振って水気を切りつつザルに上げて下さい。

  2. 2

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    たらこは包丁で開きます。
    スプーンや、包丁の背を使ってこそげて中身を出して下さい。

  3. 3

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    ☆の調味量を合わせておきます。

  4. 4

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    ザルに上げていたレタスを大きいお皿(耐熱のお皿)に移します。

  5. 5

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    レタスに、サラダ油を回しかけて、電子レンジで600Wで3分チンします。

  6. 6

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    〈3〉をよく混ぜて手鍋に移します。たらこも投入します。

    ターナーで混ぜながらトロミが付くまで火を入れます。

  7. 7

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    〈5〉の温まったレタスにたらこの和風餡掛けを掛けて下さい。
    レタスに餡を絡めて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

餡掛けはだしが透明になってきて、丁度良いとろみの所まで火を入れて下さい。
トロミが付くまで混ぜ続けて下さい。

このレシピの生い立ち

レタスが安くて2個購入しました。
最近我が家はダイエットをしてる人が多いので、レタスは毎日サラダで出るのですが、ちょっと飽きてきたので、温かな餡掛けを掛けてみました。
レタスにたらこを乗せてみたら美味しかったので、たらこ餡にしました^^♡
レシピID : 4605101 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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プラハの街並み
たらこ餡かけ美味しい~(*^^*)感激☆ごちそうさまでした!

お試し、感激のコメント誠にありがとうございます(^O^)幸せ

初れぽ
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クックJW5FA6☆
タラコ餡かけ最高です。いろいろ使えそうですね!ありがとうです!

お試し、嬉しいレポ有難うございます♥色々アレンジ下さい○┐幸