深夜飯!スパゲッティ・アイリョ・オリオ

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Description

最短材料3つ!材料がなくてもパスタとにんにくとオリーブオイルだけで出来る!イタリアの定番夜食!飲んだ後はこれで決まり!

材料 (2人分(軽め))

ガーリック
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2杯程度
適量
乾燥バジル
適量
適量

作り方

  1. 1

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    大さじ1杯程度のオリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒め、オイルにニンニクの匂いをしっかりつけます。

  2. 2

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    沸騰した鍋に塩を少々入れ、スパゲッティを製品情報に記載の通りに茹でます。(バリッラは5分)

  3. 3

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    茹で終わったらザルに移し、水気を切って①のフライパンに投入します。

  4. 4

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    手早く混ぜ、オリーブオイルを大さじ1杯程度垂らし、さらによく混ぜます。このオリーブオイルはお好みで加減してOKです。

  5. 5

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    お皿にパスタを盛り付け、乾燥バジル、粉チーズを振りかけます。お好みでフライドガーリックスライスをかけても美味しいですよ!

  6. 6

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    最後にバジルを飾って完成です!

コツ・ポイント

通常はお皿の底にオリーブオイルが溜まるくらいにがっつり入れるそうですが、そこはお好みで調整してください♫(今回は最小量です。)
味付けの基本はニンニクとオイルだけですが、足りなければ塩胡椒や他の具材を乗っけてもおいしく食べれると思います。

このレシピの生い立ち

イタリアでは飲んだ後の〆として定番のホワイトパスタ!人を沢山呼んでてもソース作りが必要ないため、通常はこのパスタを深夜に作って食べるそうですが、軽〜く食べたい時にもオススメの一品です!具材を後乗せしても良さそうです★
レシピID : 4606552 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ame-ikuru
ショートパスタで.深夜ではなく夕食に食べ簡単美味御馳走様♪

他の料理と一緒にあると栄養バランスも良さそうですね!

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ERIKA76
少ない材料でこんなに美味しいなんてびっくりです!!そして簡単◎

つくれぽありがとうございます!シンプルで簡単が一番ですね♡

初れぽ
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✴︎こっこ✴︎
簡単で美味しい!深夜と言わず、全時間帯いけるやつです!!!

つくれぽありがとうございます♡いつでも気軽に食べれますね!