人参と人参の葉っぱのかき揚げ《人気一位》

Name: 人参と人参の葉っぱのかき揚げ《人気一位》
Ingredients: 人参 好きなだけ; 人参の葉っぱ 好きなだけ; 玉ねぎ 1玉; 小麦粉 大さじ２くらいから〜; 塩 少々

Description

栄養豊富な人参の葉っぱをふりかけ以外でも食べやすい方法で召し上がれ。

ninmari

材料

人参

好きなだけ

人参の葉っぱ

好きなだけ

玉ねぎ

1玉

小麦粉

大さじ２くらいから〜

塩

少々

作り方

1

人参は千切りにする。
2

玉ねぎを細切りにする
3

人参の葉っぱは食べやすい大きさに切る
4

ボウルにお野菜を入れて小麦粉を振り入れる
5

粉まみれになるくらいに小麦粉を入れたら塩を少々加えて、ベタベタにならない程度、粉っぽさが残るくらいに水を入れて混ぜる
6

180度に油を熱した、菜箸でつまんでそっと油の中に入れ、バラバラになりそうなら集めて、カラッとサクッと揚げる
7

おかげさまでトップテン入り！
8

おかげさまで人気検索一位になりました‼︎2018.07.09

コツ・ポイント

水を入れすぎないこと。
衣は粉っぽさが残るくらいで充分。
もちろん天ぷら粉でもOK。

このレシピの生い立ち

"にんまり"するような美味しく優しい食により、少しだけ生活を豊かに。
https://ninmari-marche.tumblr.com/
https://www.facebook.com/ninmarimarcheofficial/

レシピID : 4606747 公開日 : 17/07/02 更新日 : 18/07/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2021年5月22日

ひろみつばち

人参葉がたくさん手に入り、調理方法に迷っていたので助かりました!2回作りました♪

#かき揚げサクサク！ #人参の葉っぱ活用

2018年6月3日

白飯大好き

新鮮な葉っぱが手に入ったので♫主人も大満足でした。ごちそうさま

作者コメントを見る

れぽありがとうございます！色も綺麗でサクッと美味しそう♡

2017年12月12日

初れぽ

だんご三兄弟のママ☆

しらす入りにしました。野菜嫌いの子供達にも大好評でした。

作者コメントを見る

れぽ感謝です！しらすを入れると栄養価も高くなって良いですね！

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人参と人参の葉っぱのかき揚げ《人気一位》

Description

材料

作り方

1

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コツ・ポイント

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