ゴールデンベリー人参生姜ドレッシング

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Description

β-カロテン、ビタミンE、鉄分などゴールデンベリーには嬉しい栄養が沢山!水に浸すと用途が広がります。

材料 (約2カップ分)

ゴールデンベリー
1/4カップ
胡麻ペースト
1/2カップ
1と1/2カップ
米酢
1/3カップ
粗く刻んだ人参
中1本
すりおろし生姜
大さじ2
醤油
小さじ4
ココナツシュガー
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1片
海塩
小さじ1/2
こしょう
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ファインスーパーフードの「ゴールデンベリー」と、

  2. 2

    写真

    「ココナツシュガー」を使います。

  3. 3

    ゴールデンベリーを小さな器に入れ、ぬるま湯を1カップ入れる。30分ほど浸して水を切る。

  4. 4

    残りの水1/2カップも含め、全ての調味料をブレンダー等に入れて30秒ほど高速回転で均一でなめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    容器に移し蓋をして、食べるまで冷やしておく。

コツ・ポイント

▼商品についての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/goldenberries/

このレシピの生い立ち

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recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama
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レシピID : 4607206 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/28

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