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マヨラーが好む味！簡単イカ料理！

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Description

イカ実家から沢山貰うのですが、旦那実家で1番人気の料理と教えてもらいました。
おいしかったですよ。
定番メニュー入りしてます。

材料 （2人分）

イカ
2ハイ
マヨネーズ
適量
ねぎ
適量
スライス玉ねぎ
1/3個
しょうゆ
大3
酒
大1
みりん
大1
塩
味を見ながら適量
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    イカは丁寧に洗います。豪快にぶつ切りしてボウルにいれ、醤油、酒、みりん、しょうがにつけます。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしてイカのボウルに入れ混ぜ、フライパンで中火で焼きます。調味料がすくないので焦げやすいので注意

  3. 3

    イカがいたまったら、味をまながら塩をいれ整えます。皿にもりつけ、ねぎをふりかけます

  4. 4

    マヨネーズをかけたら出来上がり。簡単です！「3」の手順で味がうすい場合は醤油を追加してください。

コツ・ポイント

たまねぎはスライスの方が味が染み込みます。
イカは細義理より、ぶつ切りの方が食べ応えがあり
プリプリ感もでます＾＾

このレシピの生い立ち

旦那の実家からよくイカを送ってもらいます。
いろんな食べ方をしてますが、この料理は1番人気と聞き、
我が家でつくってみました。
おいしいし短時間で仕上がるので、忙しい日にもってこい！
我が家の定番メニュー入りです。
レシピID : 460790 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (8人)
2020年3月14日
写真
☆もちけん☆
何度もリピしています！ 箸がとまらない、美味しいです！

ありがとうございます 何度もリピ！ うちの子もだいすきです！

2018年9月19日
写真
ちびまるこ173cm
家族に大好評～新しいイカレシピ登録です☆ありがとうございます♪

レポありがとうございます！美味しいですよね！

2018年3月24日
写真
クックLCJ3F8☆
簡単で美味しいです！エリンギでカサ増ししました♪

エリンギも美味しいですね。大好きメニューです！

2018年4月19日
写真
クックLCJ3F8☆
また作らせて頂きました。簡単で美味しいサイコーです。

サイコー！しかも今からの季節ビールのおつまみにもいいですね

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マヨラーが好む味！簡単イカ料理！
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