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米はといで、2合分の水より少なめの水に浸しておく。
1にコンソメ・へたを取ってくし形に切ったトマトを入れて炊飯器に入れ、炊飯スタート!
ベーコン・しめじ・たまねぎは角切りにし、フライパンで弱火で炒める。ベーコンの油が出てきたら中火で炒め、食塩をふる。
2が炊けたら、3を混ぜ、盛り付けてお好みでパセリをふる。
炊飯器で調理をする方への注意