ししとうとしめじのコンビーフ炒め

ししとうのヘタを切り落とす。種はお好みで取ってください。今回は取らずに使用します。

しめじをバラして軽く水洗いします。

バターを弱火から中火で温めたフライパンで溶かし、しめじを投入します。

しめじがしんなりしてきたらコンビーフを投入します。今回はコンビーフハッシュを使用します。

中火にしてじゅうじゅう聞こえたらししとうを投入。

コンビーフハッシュは塩味があるので、普段より少し塩気を薄めにしないとしょっぱすぎます。

また弱火にして蓋をして、ししとうがしんなりしてきたら出来上がりです。