おつまみえびパン

ムキエビは背ワタを取りすり身にする。
食パンの耳をカットして1枚を6等分に切る。

ビニール袋に●の材料を入れまんべんなく混ざるまで揉み、ネギも追加して軽く混ぜる。

カットした食パンに2を塗る（1切れに15gほど）

エビの色がピンク色に変わったら裏返して食パンを焼く。
この時抑えながら焼くと生地が落ち着きます。

食パンがきつね色になったら器に盛って出来上がり。
彩りで今回はバジルを添えました。

えびパテが少し残りますので、パテだけで焼いて下さい。
（お弁当のおかずに合いますよ）