シュウマイでロールキャベツ

茹でたキャベツは2枚一組にして、シュウマイ2個とブロッコリーを巻く。巻き終わりを楊枝で止める。これを六個作ります。

圧力鍋に、全ての調味料を入れ、巻いたキャベツは巻き終わりを下にしてきっちり置きます。角切りのジャガイモ、ベーコンも投入。

圧力鍋を強火〜中火にかけ、圧力がかかったら10分そのままにして、火を止めます。