一口がんもの含め煮

一口がんもの含め煮

Description

薄味仕立てなのでいくつでも食べられるがんもの煮物です。

材料 (4人分)

一口がんも
8個
竹輪
2本
150cc
小さじ1/2
10cc
刻み小ねぎ
適量

作り方

  1. 1

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    一口がんもはそのまま、竹輪は1本を4等分にする。調味料はフライパンに入れる。

  2. 2

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    フライパンにがんもと竹輪を入れて中火で2分煮る。蓋は開けたままです。

  3. 3

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    がんもを返して中火で蓋を開けたまま2分煮る。

  4. 4

    写真

    がんも2個、竹輪2個を器に盛り小ねぎを散らす。

コツ・ポイント

落し蓋や蓋をしないでふっくらと煮ることです。

このレシピの生い立ち

お豆腐屋さんで売ってるものが大好きです。がんも、厚揚げ、油揚げが好きで今回はがんもを煮てみました。懐かしい味でほっとする煮物です。
レシピID : 4611902 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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2022年6月30日

リピリピです。お豆腐やさんのがんもです〜

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2022年6月23日

リピです!大きいけど美味しそうながんもがあったので4等分にひとくち位にカット!今日はちくわも〜

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2022年6月16日

お豆腐やさんのがんもです。ちくわがなかったので、がんもをたくさん〜煮汁をたっぷり含んで美味しかったです

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2017年10月2日

初れぽ

ネギ無しですが…優しい味で美味しかったです。

作ってくれてありがとう。美味しそうですね。

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