モロヘイヤとネギの醤油漬けの画像

Description

かけるシリーズの1つです。
これを作っておくと、ご飯も豆腐も、麺のつゆ、スープにアレンジもできちゃいます。

材料

1本
小袋ふた袋
醤油
お好み
味の素
少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをさっと茹でます。
    あんまり茹ですぎると切るのに面倒です。

  2. 2

    ネギをみじん切りにして、鰹節。

  3. 3

    醤油と味の素のみで混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

茹ですぎ厳禁です

このレシピの生い立ち

かけて食べるので、醤油は多めが良いです。
夏に麺にとても合うのでオススメです!
レシピID : 4612938 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/08

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