鳥の手羽元のもやし炒め

ココナッツオイルをひいて、鳥の手羽元を焼く。

もやしとえのき茸とミニトマトを入れて、料理酒と水を入れて、さらに炒める。

しょうゆとレモン汁、にんにくと生姜のみじん切りを入れて、仕上げに黒こしょうをふり、全体の味が染みたら、出来上がり。