コーン餅

茹でたトウモロコシを包丁でカットして実をほぐし水と一緒にフードプロセッサーにかけてペースト状にすり潰す。

１に白玉粉と塩コショウを加えて混ぜる。

白玉粉が全体に混ざったら。ネギを加えて混ぜ油を敷いて中火にかけた卵焼器に流して焼く。