豚コマで。スピード酢豚♪
Description
野菜を細かめにカットし、肉は豚コマを使うことで簡単、早い、子供も食べやすい酢豚です。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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豚肉は下味を付けておく。玉ねぎピーマンは2cmぐらいにカット、人参は短冊切り。
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2
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油を熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わったら野菜を投入。
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3
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野菜に8割ぐらい火が通ったら★の調味料を入れ、トロミがついたら完成。
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コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないことです!
このレシピの生い立ち
手早く酢豚を作りたくて。そして薄切りの肉の方が子供が食べやすいので(^^)
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