キャベツの浅漬け海藻まみれ
Zyun0605
作り方
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1
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材料準備します。
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2
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キャベツ1/4を、二センチ位でザクザクざく切りに
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3
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ジップに入れて、塩一振り。控えめに
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4
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乾燥海藻サラダを水で戻します。生海藻でもいいです。
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5
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切り昆布を3-4㎝にカット
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6
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ジップに入れます。
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7
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オクラをさっと茹でます。
茹でる前にオクラ同士擦り擦りして、毛を取ってください。
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8
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オクラを茹でてる間に、ひじきを入れます。
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9
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水で戻した海藻を入れます。
よく水を切ってください。
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10
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茹でたオクラを、水で冷やします。
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11
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オクラを切ります。頭としっぽは、ポイです。
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12
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塩一振り。昆布だし半分入れて。
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しっかりと混ぜます。
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14
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空気を抜いて、冷凍庫に
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15
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二時間以上経ったら、食べれます。味の濃さは、昆布だしで調整してください。
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コツ・ポイント
水を入れないように。空気を抜いて。ジップのチャックはしっかりと。
このレシピの生い立ち
痛風発症して、海藻とキャベツを沢山食べようと思い。私は、米代わりに沢山食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
