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簡単美味♡海苔佃煮と豆苗のクリームパスタ

簡単美味♡海苔佃煮と豆苗のクリームパスタの画像

Description

味付けは海苔の佃煮におまかせ♡
磯の香りと旨味が詰まった濃厚クリーミーなパスタです！
シャキシャキの豆苗が相性抜群♡

材料 （2人分）

パスタ
200g
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ2
牛乳
250cc
玉ねぎ
中1個
塩・胡椒
適量
海苔の佃煮
大さじ4〜
卵黄
2個
豆苗
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。
    小麦粉を加えて全体に絡める。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えて、弱火で煮込む。
    とろみがついてきたら塩胡椒で調味する(少し控えめに)。

  3. 3

    沸騰した湯でパスタを表示時間−1分茹でる。

  4. 4

    3のパスタの水気を切って2のソースに加える。
    火にかけながら全体に絡めたら皿に盛る。

  5. 5

    海苔の佃煮を盛り、中央に窪みを作って卵黄を乗せる。周りに豆苗を散らして完成♪
    海苔の佃煮を全体に混ぜながら食べて下さい♡

コツ・ポイント

味付けは最終的に海苔の佃煮でするので、2の調味は少し控えめくらいでOKです。

このレシピの生い立ち

海苔の佃煮を使って、ごはんにつける以外のアレンジを考えてみました。
クリームパスタに合わせてみたら意外な組み合わせがとっても美味しく、家族にも好評だったので。
レシピID : 4614525 公開日 : 17/07/08 更新日 : 17/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月9日
初れぽ
写真
moz煮
シンプルな材料なのに美味しすぎる！！大満足です(*^^*)♡

とってもきれい！美味しそう！ ぜひまた作ってください♡

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( )
renanatsu
簡単美味♡海苔佃煮と豆苗のクリームパスタ
by renanatsu