詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥

激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥の画像

Description

ササミに絹ごし豆腐で、節約＆ヘルシーの１品！出来ました♡ササミに、しっかり味付けで、ふわふわ食感もgood(*^^)v

材料 （2人分）

ササミ
3本
絹ごし豆腐
200g
☆塩こしょう
お好みで
☆酒
小さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
☆ニンニクチューブ
3cm
☆細粒コンソメ
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ2
片栗粉
適量
オリーブオイル
大さじ4

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は、レンチン1分で水切りします。

  2. 2

    写真

    ササミはスジを取って小さく切って、包丁の背で少し叩いてミンチ状にして☆で味付けして冷蔵庫で30分ねかせます。

  3. 3

    水切りした豆腐とササミをシッカリ混ぜ合わせて小さく小分けにします。小判型に形を整えます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、③の表面に片栗粉を付けて焼きます。

  5. 5

    写真

    両面こんがり焼いたら完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐の水切りは、しっかりめにしてください。弱火でコンガリ焼きがおすすめです。

このレシピの生い立ち

冷凍ササミがあったので…たまたま残り物の半丁豆腐プラスで美味しいふわふわ焼きできました！お弁当にもおすすめです。主人は、ヘルシーにポン酢で食べてました(^^♪
大好評でした✌
レシピID : 4615737 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年9月9日
写真
ぼーっと母ちゃん
ササミレシピ探してたら...み〜つけた！何も付けず美味しくペロリ

見つけてもらってラッキー♪美味しそうな仕上がり！大感謝♡

2017年7月11日
初れぽ
写真
MAMI☆R
とっても美味しかったです(*^-^*) 私もポン酢派です☆

初レポ♡ありがとうございます*(^o^)/*綺麗な焼き色感謝

つくれぽを書く

( )
Haumama
激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥
by Haumama