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トマトは、乱切りにする。
ふらいぱんに、オリーブオイルをいれてサッと溶き卵を炒めて取り出す。
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。
豆腐はレンジで水切り!
鶏肉も一緒に炒めて、トマトを入れ炒める。
塩コショウ、鶏ガラスープの粉末をいれる。
水切りした、豆腐を入れて炒める‼
炒めた玉子をいれて、乾燥バジルとスイートチリソース、チリパウダーを入れて味を整える。辛味は、好みで!