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簡単！煮込むだけ鶏もも肉おかず

簡単！煮込むだけ鶏もも肉おかずの画像

Description

シンプルな味付けなのにとっても美味！！
料理がめんどくさい時でも簡単に作れます！

材料

鶏もも肉
1枚
味道楽(麺つゆなど)
適量
水
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。

  2. 2

    水を鶏肉が1/3くらい浸るまでいれ、味道楽を鶏肉の表面が見えるくらいまで入れます
    ※水も味道楽の量も適当で大丈夫です

  3. 3

    中火で煮込み、沸騰してきたら弱火にし、アルミホイルで蓋をして10分くらい煮込みます
    ※時間は適当なので、様子をみながら

  4. 4

    蓋を外したとき、煮汁が溢れ出そうになったら火を止めてください。完成です。
    ※火が通ってると思ったら止めて大丈夫です

  5. 5

    残った煮汁はタッパに移して冷蔵庫に入れておきます
    レンジでチンして水を適量加えると、素麺食べる時の麺つゆ代わりになります

コツ・ポイント

水や味道楽の量はてきとうで大丈夫です。
味道楽は少ないと味が薄くなるので、たくさん入れてください。
煮込む時間も適当なので、中まで火が通ったなと思ったら止めて大丈夫です。
お好みでみりんや料理酒も少し入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

一人暮らしをしているのですが、最近忙しくて料理をするのがめんどくさくなってしまい、、笑
冷蔵庫にある鶏肉を味道楽で煮込んだらとても美味しかったので。笑
レシピID : 4618259 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年8月4日
写真
tsuyochan
味付けも簡単だし、時間がない時に助かる一品です。

レポありがとうございます！時短で出来て美味しいですよね♪

2017年7月23日
初れぽ
写真
クックQSI3VQ☆
とっても簡単でした！！

簡単で美味しいですよね♪レポありがとうございます！！

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( )
豆ぱん。
簡単！煮込むだけ鶏もも肉おかず
by 豆ぱん。