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もやしと胡瓜のナムル

もやしと胡瓜のナムルの画像

Description

箸休め的なもう一品、お弁当のおかずにもなります！

材料 （4人分）

もやし
1袋
きゅうり
１本
塩
適量
☆白ゴマ(すりごま)
大さじ1杯
☆ゴマ油
大さじ1杯
☆鶏ガラスープの素
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    胡瓜は塩揉みをして。
    もやしはさっと軽い塩ゆでにする

  2. 2

    写真

    ボールに良く水気を切った胡瓜ともやしと☆を入れてあえる

  3. 3

    味見をして好みの濃さに鶏ガラスープの素か塩で調節する
    少し気持ち薄めのほうがもりもり食べれますよ！

コツ・ポイント

もやしは茹でたら常温で冷ましてください。水で冷ますと味が水っぽくなります。
胡瓜の塩揉み、茹でたもやしは良く水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

ナルム好きなんで♥️
レシピID : 4618763 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (22人)
2023年6月5日
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シマリスかあさん
子どもの大好物。これからの季節にもピッタリ!
#簡単和え物
2023年2月28日
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シマリスかあさん
お助け食材もやし、最高！さっぱりして好き！ごちそうさまでした
#もやし最高！
2022年5月1日
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シマリスかあさん
簡単でモリモリ食べられるて、最高！
#簡単
2022年1月25日
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シマリスかあさん
もりもり野菜をとりたくて。
#簡単ナムル
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( )
ことマル
もやしと胡瓜のナムル
by ことマル