パリ！もち！あんかけそうめん ♡+.゜
ぴよこクック
作り方
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1
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にんじんとキャベツを一口サイズに切る
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2
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切ったにんじんとキャベツ、豚肉、もやしを炒め、塩胡椒で味付けをする
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3
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次に、サラダ油をフライパンにたっぷりひき、あったまったらそうめんを平たい円のようにして入れる
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4
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表面が揚がったら、網などの上に置いて油を落としておく
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5
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残った油は避けておき、2をフライパンに戻す
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6
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そしてそこに、水溶き片栗粉とほんだしを入れてあんが完成
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7
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お皿に揚げたそうめんをのせ、上にあんをかければ完成！！
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コツ・ポイント
流水麺ではないふつうのそうめんでも、一度茹でて水をキッチンペーパーなどでしっかりと切ればできると思います★
このレシピの生い立ち
そうめんをいつもと違った食べ方で食べたかったから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴよこクック
