なすとピーマンの甜麺醤炒め
ゆう1956
作り方
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1
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野菜はそれぞれ食べやすい厚さに切る。
★も準備しておく。
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2
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フライパンにサラダ油を入れひき肉を中火で炒める。色が変わったら[１]の野菜を入れて炒める。
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3
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なすがしんなりしてきたら★を入れ火を強め汁気を飛ばすように炒めたら出来上がり。
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2017 7/27 人気検索トップ10入りしました♪ 検索して下さった皆さんに感謝です(❁´ω`❁)
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2017 8/15 人気検索１位になりました♪検索して下さった皆さんありがとうございますm(_ _)m
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コツ・ポイント
なすの炒め具合はお好みで。私はしんなりしたなすが好きなので結構炒めます。
※肉は豚肉でも良いと思います。旦那が脂身が苦手なのでほとんどひき肉を使います。
※肉は豚肉でも良いと思います。旦那が脂身が苦手なのでほとんどひき肉を使います。
このレシピの生い立ち
思いつきで甜麺醤入れてみました。旦那のお気に入りがまた一品増えました(^^♪
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ゆう1956
