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ボールに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜたら、練りゴマ、だしつゆ、ツナを加え、さらに混ぜる。
電子レンジでうどんを指示どおりの時間で加熱する。
1に、2を入れ、ちぎったスライスチーズを加え、スライスチーズを溶かすように混ぜながら、全体をからめる。
器に3を盛って、黒胡椒をふって完成です。