和風カルボナーラうどんの画像

Description

練りゴマにだしつゆを使って、和風のカルボナーラ風。電子レンジで加熱したうどんをソースと和えるだけ☆

材料 (1人分)

1個
少々
練りゴマ(白)
小さじ1
だしつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
1玉
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜたら、練りゴマ、だしつゆ、ツナを加え、さらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    電子レンジでうどんを指示どおりの時間で加熱する。

  3. 3

    写真

    1に、2を入れ、ちぎったスライスチーズを加え、スライスチーズを溶かすように混ぜながら、全体をからめる。

  4. 4

    写真

    器に3を盛って、黒胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

電子レンジのみで、火を使わず、うどんを使った1品をと、このレシピを考えました。
レシピID : 4619355 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/18

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