きゅうりのオイスターソースカレー炒め
Description
カレー風味で食が進みます。辛さはお好みで調節してください。
材料
(4人分)
大4本
にんにく
1片
生姜
1片
鷹の爪(お好みで)
1本
ごま油(サラダオイルでも)
大1
オイスターソース
大1
ナンプラー(醤油でも)
大1/2〜1
カレー粉
大1/2〜1(お好みで)
作り方
コツ・ポイント
大きなきゅうりは炒めて食べよう。
このレシピの生い立ち
頂いた大きなきゅうりを生では食べられなさそうでしたので炒めて食べてみたら美味しかったです。たくさん消費出来て無駄にならず満足です。
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(3人)