糖質制限 ビーフシチューグラタン

ビーフシチューを熱湯で温めます。

豆腐をキッチンペーパーで包み
レンジで500wで2〜3分
水切りをします。
水分はなるべく飛ばしてください。

ほうれん草をざく切りに
ササミは1cmくらいに切ります。
ピーマンは中身の種を取って輪切りにします。

グラタン皿に豆腐を入れて潰しその上に温めたビーフシチュー→炒めたほうれん草、ササミ、ピーマンをのせます。

上にチーズを好きな量のせて
オーブントースターで5分ほど焼きます。チーズがこんがりとしたら完成です。

お好みでパセリを♪