絶品　お店超え　豚ニラ玉

まず、水に片栗粉を溶いておく。
そこに卵を割り入れ、よく混ぜる

熱したフライパンに油を大さじ１杯くらい敷いて、卵を流し入れ、半熟になったら取り出す。

次に豚バラを強火で炒め、火を止めてから【タレ】を全て合わせて、1分ほど煮詰める。

強火に戻して、卵を入れて、十字に割りほぐして、ざっくり混ぜわせて、器に盛ったら完成です。