キャベツジャガイモしらすの炒め物の画像

Description

肉はなくても、ガッツリしたサブメニューに‼

材料

3個くらい
ニンニク
1かけ
1/4玉くらい
茶碗半分くらい
オリーブ油
適量
白だし
大さじ1杯くらい
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、一口大くらいに切り、湯がくか、レンジでチン❗軟らかくしておく

  2. 2

    にんにくは、みじん切りに、
    キャベツは、太め千切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ加熱、薫りがたったら、キャベツを入れ炒め、しらすを入れ炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ジャガイモを入れ、こしょう、白だしを入れて完成❗盛り付け後に、白ごま、青のりをお好みでかける。

コツ・ポイント

野菜は栄養逃げないよう、サッといためたかったので、ジャガイモは、先に火を通しておきました。

このレシピの生い立ち

ジャガイモを沢山あり、キャベツもしらすも安かったので、ガッツリおかずできないかなと、考えました。
レシピID : 4623110 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふもふもきち
青のりがいい仕事してます!余り物が美味しく変身できて感謝♡♡

喜んでいただいて、嬉しいです!財布にも体にも優しいですね☆